Макробиотическая диета

Макробиотическая диета способна сделать так, что человек проживет счастливую, здоровую и долгую жизнь. Она основана на потреблении тех продуктов, которые произрастают в Вашем климатическом регионе.Макробиотическая диета меню.Такой режим питания предполагает сделать упор на употребление клетчатки и снизить количество жиров в рационе. Преимущество отдается овощам, цельнозерновым и соевым продуктам, которые обеспечивают организм большим числом фитоэстрогенов. К тому же эти вещества уменьшают риск развития отдельных видов рака, которые связаны с уровнем гормонов.Базовые правила:

• готовить пищу следует с нерафинированными овощными маслами;
• несколько раз в неделю допускается побаловать себя десертом из натуральных ингредиентов - яблоками, абрикосом, грушей, дыней, виноградом или сухофруктами;
• экзотические фрукты строго запрещены;
• разрешается кушать в небольших количествах орехи и зерна;
• пища животного происхождения строго запрещена;
• пару раз в неделю можно съесть рыбу или морепродукты;
• до 10% ежедневного рациона должны составлять бобовые;
• 25-30% - овощи, причем 1/3 должна быть сырая;
• допустимо кушать 1-2 порции в день супов из ферментированных соевых бобов;
• 50-60% должны составлять цельнозерновые злаки и продукты;
• изредка можно покушать макароны и пасту, а также хлеб из пшеничной муки.

В зависимости от определенных факторов – здоровья, пола, возраста, сезона и климата – эти рекомендации могут варьироваться.Макробиотическая диета отзывы.Преимущества:

• такая методика предполагает потребление тех ингредиентов, которые в рационе современных жителей практически отсутствуют;
• меню отличается незначительным содержанием жиров и большим числом фитоэстрогенов;
• так как этот способ питания ограничивает пищу животного происхождения и сахар, соответственно снижается уровень холестерина в организме.

Недостатки:

• возникает дефицит протеина, что провоцирует вялость и сонливость;
• довольно строгий режим;
• образуется нехватка кальция, магния, и витамина В12.

Макробиотическая диета - это отличный восточный вариант для улучшения Вашего здоровья, а также похудения, благодаря такой системе питания Вы сможете не только отточить свои формы, но поправить состояние вашего организма.